0
Корзина
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
Характеристики
Производитель Древос
Страна производитель Украина
Тип Коптильня
Материал корпуса Дерево + нержавеющая сталь
Крючки для рыбы 25
Разовая загрузка 50-60 (кг)
Стенка Двойная утепленная
Назначение Коптильни для малого бизнеса

Коптильня Биг 2.0 ТМ "Древос" (83х90х163 см)

Артикул 640565970
В наличии
27 200.00 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний

Деревянная коптильня холодного и горячего копчения "Древос" Биг  2.0 (83х90х163 см)

Стильная и простая в использовании коптильня "Древос" предназначена для горячего и холодного копчения, а также обладает функциями вяления и сушки продуктов.

Коптильня имеет двойную утепленную стенку толщиной 64 мм. Таким образом достигается эффект термоса. Коптильню можно использовать круглый год.

Продукты можно просушивать прямо в камере и контролировать температуру с точностью до 0,1 градуса. Предусмотрена функция конвекции (равномерное распределение тепла внутри камеры), функция охлаждения и равномерное распределение дыма внутри камеры.

Коптильня окрашена яхтовым лаком с добавлением тонировки. Крыша выполнена из профлиста. На дверях установлены кованые элементы, петли и ручка, что придает домику элегантные и красивый дизайн. Так же на дверях установлено два контура уплотнения для высокой герметичности.

Вверху коптильни установлен дизайнерский дымоход с регулируемой заслонкой, что позволяет контролировать степень задымленности в камере. Нижняя часть коптильни внутри дополнительно обделана высокоэффективным, жаропрочным тепло отражателем.

Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоединив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотрена регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.

Коптильня очень проста в использовании:

Для холодного копчения - присоединить дымогенератор, присоединить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.

Для горячего копчения - присоединить дымогенератор, присоединить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта. Включить на панели управления кнопку "Сеть". Включить кнопку "Горячее копчение" и выставить на термоконтроллере нужную вам температуру ( от +1С до +95С). Термоконтроллер будет автоматически поддерживать эту температуру.

  • Копчение рыбы (холодным способом) длится - от 8 до 36 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
  • копчение мяса (холодным способом) — от 12 до 48 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
  • копчение сала и птицы (холодным способом) — от 12 до 36 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
  • копчение рыбы (горячим способом) длится - от 1 до 4 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
  • копчение мяса (горячим способом) — от 1 до 5 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров)
  • копчение сала и птицы (горячим способом) — от 1 до 3 часов (в зависимости от рецепта мариновки и размеров).
  • расход щепы - 100 граммов в час.

В комплекте с коптильней идет книга с подробными рецептами копчения.

Особенности коптильни:

  • Качественная ручная работа
  • Экологически чистые материалы
  • Производитель – Древос
  • Материал коптильни - ольха
  • Материал дымогенератора - нержавеющая сталь
  • Размеры: 83х90х163 см
  • Внутренние размеры: 60х61х113 см
  • Двойная утепленная стенка 64 мм. Можно использовать круглый год
  • Тип: древесная, домашнего пользования
  • Тип копчения – холодное  и горячее с функцией вяления
  • Нагревательный элемент (ТЭН) - 2 кВт
  • Разовая загрузка коптильни – 50-60 кг
  • Дымогенератор: до 8 часов дымления
  • Форма – прямоугольная с треугольной крышей
  • Конструкция – цельная
  • Источник дыма – щепа

Комплектация:

  • Перекладины 8 шт
  • Крючки 25 шт
  • Уровень 2 шт
  • Поддон для сбора жира 1 шт
  • Дымогенератор 1 шт
  • Компрессор 1 шт
  • Руководство по эксплуатации
  • Гарантийный талон (1 год)
  • Подарочные упаковки щепы

Функционал:

  • Горячее копчение
  • Холодное копчение
  • Датчик температуры в камере
  • Сушка продукта перед копчением

Дополнительная комплектация:

  • Колеса – 1000 грн
  • Освещение в коптильной камере – 1000 грн
  • Замена на дымогенератор с отстойником – 2500 грн
  • Обзорное окно – 1500 грн
  • Выдвижной поддон -  1500 грн
  • Боковой столик – 1000 грн
  • Решетка для сыра – 450 грн
  • Боковые ручки – 900
  • Гравировка – от 500 грн
  • LED подсветка – 1000 грн
  • Компрессор в крыше – 500 грн
  • Электростатика – 6000 грн
  • Парогенератор – 7000 грн
  • Накладная дверь - 2000 грн
  • Передвижные полочки – 1000 грн
  • Конвекция – 2000 грн
  • Обшивка нержавеющей сталью – 4000 грн

Отправка крупногабаритных товаров ТОЛЬКО ПО ПРЕДОПЛАТЕ и оговаривается с менеджером дополнительно!!!

Срок виполнения заказа - 18-20 рабочих дней!

 

 

 
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Доставка "Новая Почта"

Стоимость доставки  просчитывается согласно тарифам "Новой Почты". Стоимость можно просчитать на сайте перевозчика. Она может отличаться от указанной – это зависит от габаритов груза, типа груза, типа населенного пункта, куда доставляется груз. Доставка производится на отделение перевозчика или по адресу заказчика. Доставка шин и дисков по правилам "Новой Почты" возможна только на грузовые отделения. Ближайшее к Вам отделение можно найти на сайте компании-перевозчика или с помощью наших менеджеров.

Обязательно проверяйте внешний вид товара и его комплектацию при получении Вашего заказа! Все грузы уезжают застрахованы на полную стоимость заказа. Перевозчик несет ответственность за целостность груза до получения и подписания документов заказчиком.

Если товар был поврежден при транспортировке, мы произведем его замену ТОЛЬКО при наличии составленного Вами Акта "О неполучении и повреждении товара при транспортировке".

Доставка промышленных станков и крупногабаритных грузов возможна другими службами доставки, такими как "Автолюкс", "Деливери", "SAT".

Способы оплаты

  • Наложенный платёж

Наложенный платёж. Вы оплачиваете товар при получении, а также оплачиваете процент за пересылку денег. Минимальная сумма заказа для отправки наложенным платежем - 200 грн.

  • Оплата на рассчетный счет

Р/р UA283052990000026003006005838 КБ «Приват Банк» г. Хмельницкий МФО 305299 ИПН : 2944019197 ФОП Семаш С. Л.

  • Онлайн-оплата

Оплата картой Visa, Mastercard - LiqPay

  • Кредит

"Оплата частями" от Приват Банк

Компания осуществляет возврат и обмен товаров надлежащего качества согласно Закону «О защите прав потребителей».

Сроки возврата и обмена

Возврат и обмен товаров возможен в течение 14 дней после получения товара покупателем.

Обратная доставка товаров осуществляется за счет покупателя.

Условия возврата для товаров надлежащего качества

Вы можете вернуть товар в течение 14 дней со дня покупки.

1. Что нужно сделать? Упакуйте товар. Поместите новый товар без следов эксплуатации в оригинальную упаковку. Если товар состоит из нескольких частей, нужно вернуть весь комплект. Убедитесь, что ничего не потерялось и вы возвращаете товар в комплектации, в которой его получили. Если вы приобрели товар с подарком, при возврате нужно предоставить весь набор (товар вместе с подарком). Иначе номинальная стоимость подарка будет вычтена из суммы возврата. Чек посылать не обязательно.

2. Куда отправлять товар? Реквизиты для отправки товара вы можете получить у нашего менеджера по телефону +380680044355. Мы сможем принять возврат только если товар в надлежащем состоянии: - без механических повреждений; - полностью укомплектованный; - со всеми сохраненными ярлыками и заводской маркировкой. Оплата доставки - за счет отправителя Объявленная стоимость – равна стоимости товара согласно товарному чеку

3. Как мне вернут деньги за товар? Вы можете указать данные банковской карты для возврата средств, оформляя возврат во время звонка оператору или отправить их нам на номер вайбер +380680044355. Обычно деньги возвращаются через 2–7 дней после принятия решения о возврате средств.

4. Какие товары не подлежат возврату? К сожалению, не все товары в нашем магазине подлежат возврату или обмену, а именно согласно Закону Украины «О защите прав потребителей» вернуть также нельзя: линейный и слоеный металлопрокат, трубную продукцию, пиломатериалы, погонажные (плинтус, наличник), плитные материалы (древесноволокнистые и древесностружечные плиты, фанера) и стекла, нарезанные или раскроенные под размер, определенный покупателем (заказчиком).

Согласно Закону «О защите прав потребителей», компания может отказать потребителю в обмене и возврате товаров надлежащего качества, если они относятся к категориям, указанным в действующем Перечне непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену.

Наверх