Деревянная коптильня горячего и холодного копчения, сушки и варки 4 в 1 OLD SCHOOL БІГ ТМ "Древос" (90×85×170 см, до 60 кг)
Коптильня OLD SCHOOL БЕГ – это универсальный инструмент для приготовления большого количества копченых деликатесов. Она оснащена функциями горячего и холодного копчения, а также имеет встроенный датчик температуры, что позволяет точно контролировать процесс. Функция сушки продуктов перед копчением помогает добиться наилучших результатов, сохраняя аромат и текстуру блюд.
Изготовлен из высококачественной липы и нержавеющей стали, коптильня отличается надежностью и длительным сроком службы. В комплекте поставляется все необходимое для работы, включая крючки, перекладины и древесную щепу. Благодаря большому объему, эта модель идеально подходит для обработки значительных партий продуктов, что делает ее отличным выбором для больших семей или коммерческого использования.
- Буржуйка – 6000 грн
- Бойлер (парогенератор) – к буржуйке – 2500 грн
- Трубы, дымоход на коптильню и буржуйку – 4000 грн
- Весь комплект (буржуйка, бойлер, трубы, дымоход на коптильню и буржуйку) – 9500 грн
OLD SCHOOL БЕГ сочетает в себе емкость, удобство и надежность, обеспечивая максимальное удовольствие от процесса копчения.
Преимущества модели
Энергонезависимость
- Работает на дровах, что позволяет использовать коптильню без перебоев электроснабжения.
Горячий и холодный режим копчения
- Универсальность для приготовления разных видов продуктов
Большой объем
- Позволяет коптить значительные объемы продуктов за один раз, что подходит для больших семей или коммерческого использования.
Прочная конструкция
- Изготовлена из нержавеющей стали и липы, что гарантирует долговечность и отличную термоизоляцию.
Удобное управление процессом
- Шиберы позволяют контролировать подачу воздуха и температурный режим для идеального копчения.
Комплектация:
- Камера из нержавеющей стали внутри
- Крючки 15шт
- Уровни для полок – 2 шт
- Переводчики - 6 шт
- Слив для мытья камеры 1 шт.
- Инструкция по эксплуатации
- Гарантийный талон (1 год)
- Подарочные упаковки щепы
Характеристики
- Внешние размеры: 90×85×170
- Внутренние размеры: 63х61х124
- Толщина стенки: 60 мм
- Объем: 488 л
- Можете закоптить за 1 раз: 50-60 кг
- Изготовлено из: Липа и нержавеющая сталь
Функционал:
– горячее копчение
– холодное копчение
– датчик температуры в камере
– сушка продукта перед копчением
Дополнительная комплектация:
- Колеса – 1200 грн
- Освещение в коптильной камере – 1500 грн
- Замена на дымогенератор с отстойником – 3000 грн
- Обзорное окно – 2000 грн
- Боковой столик – 1500 грн
- Решетка для сыра: мини и семейная - 450 грн, классик и биг - 600 грн
- Боковые ручки – 1500 грн
- Гравировка – от 1000 грн
- LED подсветка – 1500 грн
- Компрессор в крыше – 700 грн
- Парогенератор обычный – 5500 грн
- Парогенератор под давлением – 8500 грн
- Накладная дверь - 2000 грн
- Передвижные полочки – 1500 грн
- Конвекция – 3000 грн
- Обшивка нержавеющей сталью: мини и семейная – 3000 грн, классик – 3500 грн, биг – 4000 грн
Отправка крупногабаритных товаров ТОЛЬКО ПО ПРЕДОПЛАТЕ и оговаривается с менеджером дополнительно!!!
Срок виполнения заказа - 18-20 рабочих дней!
