0
Кошик
Укр
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Виробник Древос
Країна виробник Україна
Тип Коптильня
Матеріал корпусу Дерево + нержавіюча сталь
Гачки для риби 25
Разова загрузка 50-60 (кг)
Стінка Подвійна утеплена
Призначення Коптильні для малого бізнесу

Коптильня Біг 2.0 ТМ "Древос" (83х90х163 см)

Артикул 640565970
В наявності
27 200.00 грн
До порівняння
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку бажань

Дерев'яна коптильня холодного та гарячого копчення "Древос" Біг 2.0 (83х90х163 см)

Стильна і проста у використанні коптильня "Древос" призначена для гарячого і холодного копчення, а також володіє функціями в'ялення і сушка продуктів.

Коптильня має подвійну утеплену стінку товщиною 64 мм. Таким чином досягається ефект термоса. Коптильню можна використовувати круглий рік.

Продукти можна просушувати прямо в камері і контролювати температуру з точністю до 0,1 градуса. Передбачена функція конвекції (рівномірний розподіл тепла всередині камери), функція охолодження і рівномірний розподіл диму всередині камери.

Коптильня пофарбована яхтовий лаком з додаванням тонування. Дах виконаний з профлиста. На дверях встановлені ковані елементи, петлі і ручка, що надає будиночкові елегантний та красивий дизайн. Так само на дверях встановлено два контури ущільнення для високої герметичності.

Вгорі коптильні встановлений дизайнерський димар з регульованою заслонкою, що дозволяє контролювати ступінь задимленості в камері. Нижня частина коптильні всередині додатково оброблена високоефективним, жароміцним тепловідбивачем.

Коптильню можна поставити в приватному будинку або на дачній ділянці, можна встановити в приміщенні, попередньо приєднавши витяжку на димар. На димоході передбачена регульована заслінка для контролю задимленості в коптильні. Тріска використовується переважно від деревних фруктових порід, але можна використовувати і дубову, осикову та інші породи — тільки не хвойні.

Коптильня дуже проста у використанні:

Для холодного копчення - приєднати димогенератор, приєднати компресор до димогенератора і включити в розетку, засипати в димогенератор стружку, виставити подачу повітря на компресорі на максимум, розпалити турбогорілкою тріску в димогенераторі через спеціальні отвори, розвісити підготовлені продукти для холодного копчення в коптильню, щільно закрити двері, виставити подачу повітря на компресорі на мінімум через 10 хвилин після старту.

Для гарячого копчення - приєднати димогенератор, приєднати компресор до димогенератора і ввімкнути в розетку, засипати в димогенератор стружку, виставити подачу повітря на компресорі на максимум, розпалити турбогорілкою тріску в димогенераторі через спеціальні отвори, розвісити підготовлені продукти для гарячого копчення в коптильню, щільно закрити двері, виставити подачу повітря на компресорі на мінімум через 10 хвилин після старту. Включити на панелі керування кнопку "Мережа". Включити кнопку "Гаряче копчення" і виставити на термоконтролері потрібну вам температуру (від +1С до +95С). Термоконтролер буде автоматично підтримувати цю температуру.

  • Копчення риби (холодним способом) триває - від 8 до 36 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів);
  • копчення м'яса (холодним способом) — від 12 до 48 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів)
  • копчення сала та птиці (холодним способом) — від 12 до 36 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів)
  • копчення риби (гарячим способом) - від 1 до 4 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів)
  • копчення м'яса (гарячим способом) — від 1 до 5 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів)
  • копчення сала та птиці (гарячим способом) — від 1 до 3 годин (в залежності від рецепту маринування і розмірів)
  • витрата тріски - 100 грамів на годину

У комплекті з коптильнею йде книга з покроковими рецептами копчення.

Особливості коптильні:

  • Якісна ручна робота
  • Екологічно чисті матеріали
  • Виробник – Древос
  • Матеріал коптильні - вільха
  • Матеріал димогенератора - нержавіюча сталь
  • Розміри: 83х90х163 см
  • Внутрішні розміри: 60х61х113 см
  • Подвійна утеплена стінка 64 мм. Можна використовувати круглий рік
  • Тип: деревна, домашнього користування
  • Тип копчення – холодне і гаряче з функцією в'ялення
  • Нагрівальний елемент (ТЕН) - 2 кВт
  • Разове завантаження коптильні – 50-60 кг
  • Димогенератор: до 8 годин насичення димом
  • Форма – прямокутна із трикутним дахом
  • Конструкція – цільна
  • Джерело диму – тріска

Комплектація:

  • Перекладини 8 шт
  • Гачки 25 шт
  • Рівень 2 шт
  • Піддон для збирання жиру 1 шт
  • Димогенератор 1 шт
  • Компресор 1 шт
  • Інструкція з експлуатації
  • Гарантійний талон (1 рік)
  • Подарункові упаковки тріски

Функціонал:

  • Гаряче копчення
  • Холодне копчення
  • Датчик температури у камері
  • Сушіння продукту перед копченням

Додаткова комплектація:

  • Колеса - 1000 грн
  • Освітлення в коптильній камері - 1000 грн
  • Заміна на димогенератор з відстійником - 2500 грн
  • Оглядове вікно - 1500 грн 
  • Висувний піддон -  1500 грн
  • Бічний столик - 1000 грн
  • Решітка для сиру - 450 грн
  • Бічні ручки - 900
  • Гравірування - від 500 грн
  • LED підсвічування - 1000 грн 
  • Компресор у даху - 500 грн
  • Електростатика - 6000 грн
  • Парогенератор - 7000 грн
  • Накладні двері - 2000 грн
  • Пересувні полички - 1000 грн
  • Конвекція - 2000 грн
  • Обшивка нержавіючою сталлю - 4000 грн

Відправка великогабаритних товарів ТІЛЬКИ ПО ПЕРЕДОПЛАТІ та обговорюється з менеджером додатково!!!

Термін виконання замовлення - 18-20 робочих днів!

 

 

 
 
 
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Відправити

Доставка "Нова Пошта"

Вартість доставки прораховується згідно тарифів "Нової Пошти". Вартість можна прорахувати на сайті перевізника. Вона може відрізнятись від вказаної - це залежить від габаритів вантажу, типу вантажу, типу населеного пункту, куди доставляється вантаж. Доставка відбувається на відділення перевізника або на адресу замовника. Доставка шин та дисків, за правилами "Нової Пошти", можлива тільки на вантажні відділення. Найближче до Вас відділення можна знайти на сайті компанії-перевізника або за допомогою наших менеджерів. 

Обов'язково перевіряйте зовнішній вигляд товару і його комплектацію під час отримання Вашого замовлення! Всі вантажі їдуть застраховані на повну вартість замовлення. Перевізник несе відповідальність за цілісність вантажу до моменту отримання та підписання документів замовником.

Якщо товар був пошкоджений під час транспортування, ми зробимо його заміну ТІЛЬКИ за наявності складеного Вами Акту "Про неотримання і пошкодження товару при транспортуванні".

Доставка промислових станків та великогабаритних вантажів можлива іншими службами доставки, такими як "Автолюкс", "Делівері", "SAT".

  • Накладений платіж

Ви оплачуєте товар при отриманні, а також оплачуєте відсоток за пересилку грошей. Мінімальна сума замовлення для відправлення післяплатою - 200 грн.

  • Оплата на розрахунковий рахунок

Р/р UA283052990000026003006005838 КБ «Приват Банк» м. Хмельницький МФО 305299 ІПН : 2944019197 ФОП Семаш С. Л.

  • Онлайн-оплата

Оплата карткою Visa, Mastercard - LiqPay

  • Кредитування

"Оплата частинами" від Приват Банк

Компанія здійснює повернення та обмін товарів належної якості згідно Закону «Про захист прав споживачів».

Строки повернення і обміну

Повернення та обмін товарів можливий протягом 14 днів після отримання товару покупцем.

Зворотня доставка товарів здійснюється за рахунок покупця.

Умови повернення для товарів належної якості

Ви можете повернути товар протягом 14 днів від дня купівлі.

1. Що потрібно зробити? Запакуйте товар. Покладіть новий товар без слідів експлуатації в оригінальну упаковку. Якщо товар складається з кількох частин, повернути треба весь комплект. Переконайтеся, що нічого не загубилося і ви повертаєте товар у тій комплектації, у якій його отримали. Якщо ви придбали товар з подарунком при поверненні треба надати весь набір (товар разом з подарунком). Інакше номінальну вартість подарунка буде вирахувано із суми повернення. Чек надсилати не обов’язково.

2. Куди відправляти товар? Реквізити для відправлення товару Ви можете отримати у нашого менеджера за телефоном +380680044355. Ми зможемо прийняти повернення, тільки якщо товар у належному стані: - без механічних пошкоджень; - повністю укомплектований; - з усіма збереженими ярликами та заводським маркуванням. Оплата доставки - коштом відправника Оголошена вартість - дорівнює вартості товару згідно з товарним чеком

3. Як мені повернуть кошти за товар? Ви можете вказати дані банківської карти для повернення коштів, оформляючи повернення під час дзвінку оператору або надіслати їх нам на номер вайбер +380680044355. Зазвичай гроші повертаються за 2–7 днів після прийняття рішення про повернення коштів.

4. Які товари не підлягають поверненню? На жаль, не всі товари у нашому магазині підлягають поверненню або обміну, а саме, згідно із Законом України «Про захист прав споживачів» повернути також не можна: лінійний та листковий металопрокат, трубну продукцію, пиломатеріали, погонажні (плінтус, наличник), плитні матеріали (деревноволокнисті та деревностружкові плити, фанера) і скло, нарізані або розкроєні під розмір, визначений покупцем (замовником).

Згідно із Законом «Про захист прав споживачів», компанія може відмовити споживачеві в обміні та поверненні товарів належної якості, якщо вони відносяться до категорій, що зазначені у чинному Переліку непродовольчих товарів належної якості, не підлягають поверненню та обміну

Наверх